Mehupaastoilu

Tammikuussa taisin paastoilla viimeksi. Se on semmoinen homma jota tuntee joskus tarvitsevansa kun on syönyt itsenä ihan ähkyyn ja olo on muutenkin tukkoinen. Kuulostaa extremeltä mutta sitä se ei kyllä ole. Edellisellä kerralla ostin Vogelin mehuja ja noudatin niitä ohjeita. Tarkoituksena paastoilla 5 päivää mutta se sitten lyheni kolmeen ja puoleen. Osasyy oli se että töissä tuo paastoilu on aika hanurista. Muut syö jotain hyvää evästä ja itse kärvistelet kasvisliemellä. Kahvi on kanssa aika paha homma jos sen jättää pois....

Tällä kertaa googlailin omatekoisia mehuja ja löysin "The blender Girlin" sivut http://healthyblenderrecipes.com/

Siellä oli omat ohjeistukset kullekin vuodenajalle. Ja voin sanoa että hyviä mehuja on! Suosittelen. En oikeastaan valmistautunut kummemmin tuohon mehusteluun. Jätin edeltävänä päivänä kahvin pois josta johtui aivan kauhea päänsärky pari päivää. Ehkä olis kannattanu vähän himmailla sen kahvin kanssa jo aiemmin.... 

Tein itse kasvisliemen johon on ohjeet tuolla Blender girlin sivuilla. Iso kattila, kaikenlaisia vihanneksia; porkkanaa, punajuurta, kukkakaalia, selleriä, parsakaalia jne. Niitä keitellään puolisentuntia, sen jälkeen annetaan liemen jäähtyä jonka jälkeen se siivilöidään. Pidin sitä jääkaapissa ja otin aina tarvittaessa kuppiin, lämmitin mikrossa ja heitin sekaan suolaa, cayennepipuria ja vähän sitruunaa. Oli muuten hyvää :)

Kaikki mehut oli todella hyviä mutta voiton vei mehujää. Kahteen mehujätskiin meni

5 mansikkaa
1 punainen omena
0,5 sitruunaa

kaiki mehustimen läpi ja muottiin. Ei tarvi sokeria tai muuta makeutusainetta. Näitä teen kyllä jatkossakin, uskon että lapset tykkää kanssa!

Lopputulema mehupaastossa? Energisempi olo? Kirkkaampi iho? Laihtuminen? No ei ainakaan se viimeinen :D Suurin oivallus on ruoan arvostaminen. Kun hetken aikaa pidättäytyy kaikenlaisesta mässäämisesta, sitä osaa arvostaa ranskanleivän pehmeyttä ja maitokahvin tuoksua. Luulen että elimistökin kiittää kun se saa välillä lepohetken. Voin suositella kokeilemaan. Ehkä kolme päivää on vähän liikaa, yksikin päivä silloin tällöin voi olla ihan hyvä.